Екстракт боровнице у праху 5% 25% антоцијанидини полифеноли помоћу ХПЛЦ

Боровнице су мало, плаво-љубичасто воће које припада роду вацциниум, који такође укључује бруснице и боровнице. Боровнице су популарна храна и често се допуњују. Садржај антиоксиданса и антоцијанина у боровницама их чини посебно ефикасним у смањењу когнитивног пада, подржавању кардиоваскуларног здравља, заштити јетре и смањењу накупљања масти у јетри.
Боровнице такође могу имати потенцијални ноотропни ефекат. Утврђено је да побољшавају когницију код људи који пролазе кроз когнитивни пад, али постоје и неки докази о глодарима који сугеришу да боровнице могу побољшати когницију и код здравих младих људи. Они такође могу имати улогу у промовисању раста нервног ткива и смањењу неуролошке упале.
Боровнице се могу јести или допуњавати кроз прах боровнице. Изоловани антоцијанини су такође ефикасан додатак. Боровнице су и прехрамбени производ и додатак исхрани.