Екстракт бруснице у праху Антоцијанидини Проантоцијанидини Екстракција растварачем
Спецификације:
Проантоцијанидини (ПАЦ) 20% 30% 30% од ДМАЦ
Антоцијанидини 10% 20% 25%
Проантоцијанидини 10% 25% УВ
Екстракт односа 5:1, 10:1, 20:1, 25:1, 30:1
Укупни тритерпени 40%, 70%, 95%
Брусница је група зимзелених патуљастих грмова или пратећих лоза из подрода Окицоццус из рода Вацциниум. Пореклом је из Северне Америке широм Канаде и источних Сједињених Држава, јужно до Северне Каролине на великим надморским висинама. Бруснице се издвајају по изузетно киселкастом укусу, због ниског садржаја шећера и високог садржаја киселина. Сирове бруснице имају умерене нивое витамина Ц, дијеталних влакана и есенцијалног минерала у исхрани, мангана.
Назив производа: | Екстракт бруснице | |
Извор: | Вацциниум Мацроцарпон Л. | |
Коришћени део: | Воће | |
Екстракт растварача: | Вода и етанол | |
Без ГМО, без БСЕ/ТСЕ | Без иритације, без алергена | |
ИТЕМС | СПЕЦИФИКАЦИЈА | МЕТОДЕ |
Подаци о тесту | ||
Проантхоцианидинс | ≥25% | UV |
Подаци о квалитету | ||
Изглед | Љубичасти црвени фини прах | Висуал |
Мирис | Карактеристике | Органолептички |
Губитак при сушењу | ≤5% | ЦП2015 |
Асх | ≤5% | ЦП2015 |
Булк Денсити | 0,4-0,6 г/м | ЦП2015 |
Додирните Густина | 0,6-0,9 г/м | ЦП2015 |
Партицал Сизе | 95% пролазе 80М | 80 месх сито |
Тешки метали | <10 ппм | ААС |
Олово (Пб) | <3 ппм | ААС |
Арсен (Ас) | <2 ппм | ААС |
кадмијум (Цд) | <1 ппм | ААС |
жива (Хг) | <0,1 ппм | ААС |
Микробиолошки подаци | ||
Укупан број плоча | <3000 цфу/г | ЦП2015 |
Калупи и квасац | <300 цфу/г | ЦП2015 |
Е.Цоли | Негативно | ЦП2015 |
Салмонелла | Негативно | ЦП2015 |
Стапхилоцоццус | Негативно | ЦП2016 |
Подаци о додавању | ||
Паковање | 25 кг/бубањ | |
Складиштење | Чувати на хладном и сувом месту, избегавајући директну сунчеву светлост | |
Рок трајања | Две године |
Напишите своју поруку овде и пошаљите нам је