Инулин у праху Екстракт корена цикорије Природни заслађивач Замене за шећер
Инулин у праху је природно растворљиво влакно које се налази у биљкама и познато је и као фруктоолигосахарид (ФОС). Инулин у праху садржи пребиотик. Пребиотици помажу у одржавању природних организама који се налазе у цревима. Инулин у праху је природно сладак и има око 10% слаткоће шећера/сахарозе. Такође се често користи као замена за брашно у пекарским производима, као и као замена за маст у маргарину. Инулин у праху се природно налази у храни, као што су лук, бели лук, банана и пшеница. Овај посебан додатак инулину у праху се добија од артичока или агаве.
Назив производа: | Инулин | |
Извор: | Цицхориум интибус Л. | |
Без ГМО, без БСЕ/ТСЕ | Без иритације, без алергена | |
ИТЕМС | СПЕЦИФИКАЦИЈА | МЕТОДЕ |
Подаци о тесту | ||
Инулин (сушење на бази) | ≥90г/100г | ХПЛЦ |
Остали шећери (фруктоза+глукоза+сахароза) | ≤14г/100г | ХПЛЦ |
Подаци о квалитету | ||
Изглед | Фини бели прах | Висуал |
Одор&Тасте | Нема плесни или другог необичног мириса | Орагнолептик |
Нечистоћа | Нема нечистоћа видљивих нормалним видом | Висуал |
Губитак при сушењу | ≤4,5% | ГБ 5009.3-2016 |
Партицал Сизе | 95% пролазе 80М | 80 месх сито |
Асх | ≤0,2% | ГБ 5009.4-2016 |
ПХ (10% водени раствор) | 5.0-7.0 | ГБ 5009.237-2016 |
Тешки метали | <10мг/кг | ААС/ГБ 5009.268-2016 |
Олово (Пб) | <0,5 мг/кг | ААС/ГБ 5009.12 |
Арсен (Ас) | <0,5 мг/кг | ААС/ГБ 5009.11 |
кадмијум (Цд) | <1мг/кг | ААС/ГБ 5009.15 |
жива (Хг) | <0,05 мг/кг | ААС/ГБ 5009.17 |
БХЦ | <0,1мг/кг | ГБ23200.113-2018 |
ДДТ | <0,1мг/кг | ГБ23200.113-2018 |
Микробиолошки подаци | ||
Укупан број плоча | <1000 цфу/г | ГБ4789.2-2016 |
Калупи и квасац | <100 цфу/г | ГБ4789.15-2016 |
Е.Цоли | Негативно/25г | ГБ4789.36-2016 |
С. ауреус | Негативно/25г | ГБ4789.10-2016 |
Салмонелла | Негативно/25г | ГБ4789.4-2016 |
Подаци о додавању | ||
Паковање | 25 кг/бубањ | |
Складиштење | Чувати на хладном и сувом месту, избегавајући директну сунчеву светлост | |
Рок трајања | Три године |
Напишите своју поруку овде и пошаљите нам је